Ruhen lassen und servieren: Die Brötchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, damit sich der geschmolzene Zucker und die Butter setzen. Falls nötig, mit einem Messer am Rand entlangfahren. Sie können die Brötchen direkt aus der Form servieren und etwas von dem nussigen Sirup darüberträufeln oder die Form für eine traditionellere Präsentation auf eine Platte stürzen. Warm servieren.
Variationen & Tipps: Für noch mehr Südstaaten-Aromen geben Sie nach dem leichten Abkühlen einen Schuss Bourbon oder einen Teelöffel Vanilleextrakt zur braunen Butter. Beides verstärkt die Karamellnoten, ohne das Rezept zu verkomplizieren. Wenn Sie es etwas würziger mögen, rühren Sie 1–2 Teelöffel Zucker unter.
