Goldene Maismehlpfannkuchen
Portionen: 4
Zutaten
1 Tasse Maismehl
1 Tasse Mehl
2 EL Zucker
1 EL Backpulver
1/2 TL Salz
1 1/4 Tassen Milch
2 große Eier
1/4 Tasse geschmolzene Butter
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen.
In einer separaten Schüssel Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verrühren. Gut vermischen.
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