Cremige Pasta mit Tomatensoße – Schnell & Lecker!

Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem richtig lecker schmecken. Diese cremige Pasta ist in wenigen Minuten fertig und ein echter Genuss! 😋 Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 200 ml passierte Tomaten 100 ml Sahne oder Kochsahne 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, … Read more

Ich backe diesen Apfelkuchen nun schon seit über 30 Jahren. Meine Mutter hat ihn schon 20 Jahre vor mir gebacken. Er ist einfach der Beste! In all den Jahren hat ihn noch niemand nicht geliebt – außen knusprig und innen weich und saftig. 🍎✨

📝 Zutaten 🍏 Für die Apfelfüllung: 6 bis 8 Äpfel (Granny Smith oder Pink Lady) – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g brauner Zucker 2 EL weißer Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Speisestärke (oder Mehl) 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlene Muskatnuss Eine Prise Salz 🥧 Für den Mürbeteig: 120 g … Read more

Festlicher Zauber: Wolkenleichtes Weihnachtsdessert, das alle begeistern wird!

Zutaten Schokoladen-Biskuit: 4 große Eier 120 g Zucker 100 g Mehl 2 Esslöffel Kakaopulver Vanille-Cremefüllung: 2 große Eier 80 g Zucker 20 g Mehl 240 ml (1 Tasse) Vollmilch 100 g weiche Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt Beerenfüllung: 200 g frische Erdbeeren (oder gemischte Beeren) 80 g Zucker 30 g Maisstärke Schokoladenglasur: 200 g Zartbitterschokolade 2 … Read more