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Zutaten Für den Teig: • 500 g Kartoffeln • 1 Teelöffel Salz • 1 Ei • 100 g Weizenmehl Für die Füllung: • 300 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) • 200 g Käse (z. B. Ricotta oder Feta) • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 2 Esslöffel Olivenöl … Read more
Wer sagt, dass es immer Fleisch sein muss? Diese Blumenkohl-Frikadellen sind der perfekte Beweis dafür, dass vegetarisch genauso herzhaft, sättigend und aromatisch sein kann. Ob als Hauptgericht oder raffinierte Beilage – sie überzeugen mit ihrem Geschmack, ihrer Konsistenz und einem Hauch von Käse und Gewürzen. Goldbraun gebraten und mit Sour Cream serviert – einfach unwiderstehlich! … Read more
Zutaten: • 200 g Schmand • 50 g Crème fraîche • 1 EL Senf • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 200 g geräucherte Schinkenwürfel • 200 g geriebener Raclettekäse • 4-8 Scheiben Brot (je nach Größe, vorzugsweise Landbrot) Zubereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Backofen auf 240 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. So ist er … Read more
Zutaten: • 1 Tüte Knorr Fix für Paprika-Rahm-Schnitzel • 1 Tüte Knorr Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel • 2 Becher Cremefine (je 250 ml) • 1 gelbe Paprika • 1 rote Paprika • 4 Putenschnitzel • 250 g geraspelter Käse (Gouda oder Emmentaler) Zubereitung: 1. Schnitzel vorbereiten: Die Putenschnitzel nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen und nebeneinander … Read more
Manchmal braucht es kein Fleisch, keine ausgefallenen Zutaten und keine stundenlange Vorbereitung – nur eine gute Kombination aus frischem Gemüse, cremiger Soße und würzigem Käse. Genau das bietet dieser Brokkoli-Champignons-Auflauf, der für viele garantiert das beste Auflauf ist, das sie je gemacht haben. Saftig, herzhaft und einfach unwiderstehlich! Zutaten • 500 g Brokkoli • 300 g Champignons … Read more
Amerikanische Zitronenlimonade, super lecker Die Amerikanische Zitronenlimonade ist eines der erfrischendsten Getränke für die heißen Sommertage. Mit frisch gepresstem Zitronensaft, kaltem Wasser und Eiswürfeln zubereitet, wird sie sicherlich Ihr neuer Favorit. Diese Limonade ist nicht nur super lecker, sondern auch einfach und schnell gemacht. Perfekt, um sich an einem sonnigen Tag abzukühlen oder Ihre Gäste … Read more
Tiramisu Kugeln mit 200 g Mascarpone und 120 g Löffelbiskuits Zutaten 2 TL Kaffeepulver (Espresso-Pulver, Instant) 120 g Löffelbiskuits 200 g Mascarpone 15 g Puderzucker 1 Pck Vanillezucker 30 g Kakaopulver Zubereitung Als erstes das Espresso-Pulver mit 8 EL (80ml) heißem Wasser verrühren. Abkühlen. Danach Biskuits im Mixer fein mahlen oder in 1 Gefrierbeutel geben, … Read more
Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet mit 3 Zutaten Das Ergebnis sind herrlich weiche, flexible Fladen, die an orientalisches oder mediterranes Fladenbrot erinnern und vielseitig eingesetzt werden können. Ob als schnelle Alternative zu frischem Brot, als Basis für Wraps und Sandwiches oder sogar als Beilage zu Gegrilltem – dieser Brotersatz ist ein wahres Multitalent. Durch das … Read more
